Hvis du har et hvidt pulver, der kunne være enten Epsom-salt eller bord, hvordan kan du så afgøre, hvilket det er?

Smagstest :Både Epsom-salt (magnesiumsulfat) og bordsalt (natriumchlorid) er opløselige i vand. Smag en meget lille mængde af pulveret opløst i vand. Epsom salt har en bitter smag, mens bordsalt har en salt smag.

Lugtetest: Epsom salt har en svag lugt af svovl, mens bordsalt generelt er lugtfrit.

Kemisk test:

1) Tilsæt et par dråber eddike til pulveret. Hvis det er bordsalt, vil det bruse. Hvis det er Epsom salt, vil der ikke være nogen reaktion.

2) Bland en lille mængde af pulveret med vand og test opløsningen med en pH-strimmel. Epsom salt er let surt og vil have en pH under 7, mens bordsalt er neutralt og vil have en pH på omkring 7.