Hvordan laver man persillekartofler?

Persillekartofler er en lækker og enkel ret, der kan nydes som tilbehør eller hovedret. Sådan laver du persillekartofler:

Ingredienser:

* 2 pund (900 gram) små røde kartofler, skrubbet og delt i kvarte

* 1/4 kop (60 ml) usaltet smør, smeltet

* 1 spsk (15 ml) hakket frisk persille

* 1/2 tsk (2,5 ml) hvidløgspulver

* 1/2 tsk (2,5 ml) salt

* 1/4 tsk (1,25 ml) sort peber

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 425°F (220°C).

2. Kombiner kartoflerne, smeltet smør, persille, hvidløgspulver, salt og peber i en stor skål. Kast for at dække kartoflerne.

3. Fordel kartoflerne i et enkelt lag på en bageplade.

4. Bag kartoflerne i den forvarmede ovn i 20-25 minutter, eller til de er møre og brunede.

5. Server persillekartoflerne varme, som tilbehør eller hovedret.

Nyd dine lækre hjemmelavede persillekartofler!