Hvad er en god sauceopskrift på kartoffelmos?

Her er en enkel, men smagfuld sauceopskrift, der passer godt til kartoffelmos:

Ingredienser:

- 1 kop tung fløde

- 1/4 kop revet parmesanost

- 1/4 kop finthakket frisk persille

- 1/4 kop finthakket purløg

- 1/8 kop finthakkede skalotteløg

- 2 fed hvidløg, hakket

- 1/4 tsk salt

- 1/8 tsk friskkværnet sort peber

Instruktioner:

1. Bring den tunge fløde i en lille gryde over medium varme. Reducer varmen til lav og lad det simre i 5-7 minutter, mens du rører i det af og til.

2. Tag gryden af ​​varmen og rør revet parmesanost i, indtil den smelter og blander sig med fløden.

3. Tilsæt hakket persille, purløg, skalotteløg, hvidløg, salt og peber i gryden og rør, indtil det er godt blandet.

4. Smag saucen til og juster krydderierne efter dine præferencer.

5. Hæld saucen over kartoffelmosen og server med det samme.

Nyd din kartoffelmos med denne cremede, urtede og smagfulde sauce!