Hvor mange kulhydrater i en bagt kartoffel?

En mellembagt kartoffel (med skindet) indeholder omkring 37 gram kulhydrater. Men det nøjagtige antal kulhydrater i en bagt kartoffel kan variere afhængigt af størrelsen og typen af ​​kartoffel. For eksempel kan en stor bagt kartoffel have op til 50 gram kulhydrater, mens en lille bagt kartoffel kun må have 25 gram. Derudover har nogle sorter af kartofler, såsom rødbrune kartofler, et højere kulhydratindhold end andre sorter, såsom røde kartofler.