Er vodka lavet af kartofler?

Mens kartofler historisk er blevet brugt som en råingrediens til fremstilling af vodka, repræsenterer de kun en af ​​flere primære ingredienser, der bruges til at lave vodka. Andre almindelige basisstivelser omfatter hvede, majs, rug og endda frugter. Nogle variationer i vodkaproduktionen anvender endda usædvanlige stivelseskilder som druer, ris og mælk. Forskellige regioner hælder ofte til specifikke korn på grund af deres tilgængelighed, kulturelle præference og lokale ekspertise i at lave vodka. For eksempel har regioner i Østeuropa og Rusland traditionelt brugt rug og hvede til vodkaproduktion, hvilket giver disse drikkevarer karakteristiske regionale smage.