Bruger de kartofler til at lave vodka?

Ja, kartofler kan bruges til at lave vodka. Vodka kan laves af forskellige sukkerkilder, herunder kartofler, hvede, rug, majs og endda vindruer. Når du laver vodka af kartofler, skal kartoflerne koges og moses for at frigive deres stivelse. Den resulterende væske fermenteres derefter med gær, som omdanner sukkeret til alkohol. Denne fermenterede blanding gennemgår destillation, en proces, der adskiller alkoholen fra det resterende vand og urenheder. Det endelige resultat er vodka med neutral smag og højt alkoholindhold.