Hvor længe koger du mini kartofler?

Kogetiden for minikartofler afhænger af kartoflernes størrelse og variation, samt din personlige præference for tekstur. Som en generel retningslinje er her de anbefalede kogetider for minikartofler:

- Nye kartofler: 10-15 minutter

- Røde kartofler: 12-18 minutter

- Gule kartofler: 15-20 minutter

- Hvide kartofler: 20-25 minutter

Følg disse trin for at koge minikartofler:

1. Skyl minikartoflerne under koldt vand for at fjerne snavs eller snavs.

2. Læg minikartoflerne i en mellemstor gryde og dæk med koldt vand.

3. Bring vandet i kog ved middelhøj varme.

4. Reducer varmen til middel-lav og lad minikartoflerne simre i den anbefalede tid, eller til de er møre, når de stikkes igennem med en gaffel.

5. Dræn kartoflerne i et dørslag og server med det samme.

Du kan også tilsætte salt eller krydderier til vandet, mens du koger minikartoflerne, hvis det ønskes.