Hvorfor er kartoffelmos dårligt for dig?

Kartoffelmos er ikke i sig selv dårligt for dig, det er en sund mad lavet af kogte kartofler. Det kan dog blive usundt alt efter, hvordan det tilberedes. For eksempel kan tilsætning af for meget smør, fløde eller salt øge kalorie- og fedtindholdet i retten, hvilket gør den mindre nærende. Derudover indeholder stegt kartoffelmos flere kalorier og fedt end kogt kartoffelmos.