Hvor meget vejer sød kartoffel?

Vægten af ​​en sød kartoffel kan variere meget afhængigt af kartoflens størrelse og sort. En lille sød kartoffel kan veje omkring 4 ounce (113 gram), mens en stor sød kartoffel kan veje op til 1 pund (454 gram). I gennemsnit vejer en mellemstor sød kartoffel omkring 8 ounce (227 gram).