Hvor mange hoveder til salat til at fikse smidt salat 100 personer?

For at tilberede en smidt salat til 100 personer skal du bruge cirka 10 salathoveder. Dette kan variere afhængigt af den ønskede portionsstørrelse og de anvendte salattyper. For eksempel, hvis du bruger romainesalat, som har større blade, kan du have brug for lidt færre hoveder. På den anden side, hvis du bruger en blanding af delikat salat, såsom baby rucola eller smørsalat, kan du have brug for et par flere hoveder. Overvej desuden at justere mængden af ​​salat baseret på de øvrige ingredienser i din salat. For en salat med betydelige toppings som grillet kylling eller pasta, kan du vælge færre salathoveder for at afbalancere den overordnede sammensætning af retten.