Hvad er de traditionelle ingredienser til albansk kålsalat?

* 1 kålhoved, fint skåret

* 1 løg, fint skåret

* 1 lille bundt persille, finthakket

* 1 lille bundt mynte, finthakket

* 1/4 kop olivenolie

* 2 spsk rødvinseddike

* 1 tsk salt

* 1/2 tsk sort peber

Valgfrie ingredienser:

* 1/4 kop revet parmesanost

* 1/4 kop hakkede valnødder

* 1/4 kop smuldret fetaost

* 1/4 kop tørrede tranebær