Modner grenadillaer efter at være faldet af vinstokken?

Ja, grenadillaer kan fortsætte med at modnes, efter at de er faldet af vinstokken. Modningsprocessen vil dog være langsommere, end hvis de stadig var knyttet til vinstokken. Grenadillaer, der er plukket for tidligt, modnes muligvis ikke fuldt ud og vil have en syrlig smag. Det er bedst at vente, til grenadillaerne er helt modne, før du plukker dem. Modne grenadillaer vil være dyb lilla i farven og vil have en let blød tekstur.