Kan du erstatte hakkede tomater med tomatsauce?

Mens hakkede tomater og tomatsauce er lavet af den samme ingrediens – tomater – kan de ikke erstatte hinanden.

Hakkede tomater er simpelthen hakkede eller knuste tomater, som regel pakket i deres juice. De er en almindelig ingrediens i en række retter, herunder supper, gryderetter og saucer.

Tomatsauce , på den anden side, er et kogt tomatprodukt, der er blevet krydret og/eller pureret. Det er også en almindelig ingrediens i en række retter, herunder spaghetti og frikadeller, lasagne og pizza.

Afhængigt af opskriften kan du muligvis erstatte den ene ingrediens med den anden. Men husk, tomatsauce har mere intens smag og konsistens, så det kan være nødvendigt at justere andre ingredienser i opskriften for at kompensere.