Hvad er mærkningen på pakker for at fortælle dig i fødevarer?

1. Madens navn: Produktets almindelige eller sædvanlige navn skal tydeligt identificere det.

2. Nettomængde: Dette refererer til mængden af ​​mad i beholderen, normalt udtrykt i vægt (gram, kilogram) eller volumen (milliliter, liter).

3. Liste over ingredienser: Ingredienser skal være opført i faldende rækkefølge efter vægt, fra det meste til det mindste. Allergifremkaldende ingredienser skal fremhæves eller opføres separat.

4. Ernæringsoplysninger: Dette panel giver detaljer om fødevarens ernæringsmæssige værdi, herunder energi, protein, fedt, kulhydrater, sukker, kostfibre og natriumindhold.

5. Bedst før/brug af: Angiver den dato, indtil hvilken fødevaren vil bevare sin bedste kvalitet eller sikkerhed.

6. Opbevaringsvejledning: Eventuelle specifikke opbevaringsforhold, der kræves for at opretholde fødevarens kvalitet og sikkerhed, såsom nedkøling eller opbevaring ved stuetemperatur.

7. Navn og adresse på producenten: Disse oplysninger hjælper forbrugerne med at identificere, hvem der er ansvarlig for produktet.

8. Oprindelsesland: Angiver, hvor maden er dyrket, produceret eller fremstillet.

9. Batchkode: En unik kode, der giver mulighed for produktsporbarhed i tilfælde af kvalitets- eller sikkerhedsproblemer.

10. Allergenoplysninger: Alle ingredienser, der kan forårsage allergiske reaktioner, såsom nødder, mejeriprodukter eller gluten, skal tydeligt fremhæves eller opføres separat.

11. Ikke-GMO-erklæring: Hvis maden er lavet uden genetisk modificerede ingredienser, kan dette angives på etiketten.

12. Økologisk certificering: Hvis produktet er certificeret økologisk af en anerkendt myndighed, kan dette angives på etiketten.

13. Halal- eller Kosher-certificering: Visse fødevarer kan bære disse etiketter for at angive, at de overholder specifikke religiøse kostkrav.

14. Bæredygtighedscertificeringer: Nogle fødevarer kan vise etiketter eller logoer, der indikerer miljømæssig bæredygtighed, såsom Rainforest Alliance eller Fair Trade-certificering.

15. Brugsanvisning: Hvis maden kræver tilberedning, tilberedning eller montering, skal disse instruktioner tydeligt angives på etiketten.