Hvad fryser hurtigere kool aid eller sodavand?

Kool-Aid fryser hurtigere end sodavand, fordi det har et højere sukkerindhold. Sukker fungerer som et kernedannelsesmiddel, hvilket betyder, at det giver en overflade for vandmolekyler at krystallisere på. Jo flere nukleationsmidler der er, jo hurtigere fryser vandet. Sodavand har et lavere sukkerindhold end Kool-Aid, så det vil tage længere tid at fryse.