Kan folk på den ketogene diæt spise pickles?

Pickles er en low-carb mad, som kan nydes på den ketogene diæt. De er typisk lavet med agurker, som er en god kilde til vitaminer og mineraler, herunder K-vitamin, C-vitamin og kalium. Pickles indeholder også probiotika, som er gavnlige for tarmens sundhed.

Når du vælger pickles, skal du sørge for at læse næringsdeklarationen for at sikre dig, at de er lave i kulhydrater. Nogle mærker af pickles kan indeholde tilsat sukker eller andre ingredienser med højt kulhydratindhold.

Pickles kan være en fantastisk måde at tilføje smag og knas til dine måltider. De kan spises for sig selv, som tilbehør eller som en del af et større måltid. Nogle populære måder at nyde pickles på inkluderer:

- På salater eller sandwich

- Som tilbehør til kød eller fisk

- I djævleæg

- I kartoffelsalat

- På et charcuteribræt