Hvad er de tre grundlæggende næringsstoffer i mad?

De tre grundlæggende næringsstoffer i mad er kulhydrater (CHO), fedtstoffer (lipider) og proteiner (PRO).

* Kulhydrater er kroppens vigtigste energikilde.

* Fedtstoffer er også en energikilde og er afgørende for optagelsen af ​​visse vitaminer og mineraler.

* Proteiner bruges til at bygge og reparere væv og er afgørende for vækst og udvikling.