Hvilken mad har natrium undtagen instant mad?

Mange fødevarer indeholder naturligt natrium eller er tilsat salt. Her er et par eksempler på fødevarer med natrium, der ikke betragtes som instant food:

- Forarbejdet kød, såsom bacon, pølser og delikatessekød, er ofte høj i natrium som følge af hærdning og konserveringsprocessen.

- Grøntsager og supper på dåse er ofte tilsat salt for at forbedre smagen og forlænge deres holdbarhed.

- Nogle mejeriprodukter, såsom ost og yoghurt, indeholder naturligt natrium.

- Visse krydderier og saucer, såsom sojasauce, Worcestershire-sauce og ketchup, er typisk høje i natrium.

- Saltede nødder og frø er en almindelig kilde til natrium, især hvis de er smagt til med yderligere salt.

- Syltede grøntsager og fermenterede fødevarer, såsom surkål og kimchi, opbevares i en lage, der indeholder salt.

- Nogle brød og bagværk, især dem, der er lavet med bagepulver eller bagepulver, kan indeholde tilsat natrium.

Det er vigtigt at læse fødevareetiketterne omhyggeligt for at kontrollere natriumindholdet og træffe informerede valg om dit fødevareforbrug. Begrænsning af natriumindtaget er afgørende for at opretholde et sundt blodtryk og reducere risikoen for kroniske sygdomme.