Hvad er sunde alternativer til tykkere suppe?

1. Xanthangummi

- Lav kulhydrat, glutenfri

- Brug en lille mængde

- Opløses hurtigt i tudevæske

2. Guargummi

- Glutenfri

- Brug en lille mængde

- Fungerer bedst, når det blandes med et andet fortykningsmiddel

3. Psyllium Husk Powder

- Glutenfri, høj i fiber

- Brug en lille mængde

- Fungerer bedst, når det blandes med et andet fortykningsmiddel

4. Malede Chiafrø

- Højt indhold af fibre, protein og omega-3 fedtsyrer

- Brug en spiseskefuld eller to pr. kop væske

- Lad det sidde et par minutter for at tykne

5. Havregryn

- Højt indhold af fibre, protein og fuldkorn

- Brug en spiseskefuld eller to pr. kop væske

- Lad det simre et par minutter for at tykne

6. Kikærte- eller linsemel

- Højt indhold af fibre og plantebaseret protein

- Brug en spiseskefuld eller to pr. kop væske

- Pisk det i for at undgå klumper

7. Nøddesmør

- Højt indhold af protein, sunde fedtstoffer og fibre

- Brug en skefuld nøddeagtigt eller snusket smør

- Rør det i, indtil det er helt blandet