Er broccoli chedarsuppe en blanding eller opløsning?

En blanding er en kombination af to eller flere stoffer, der ikke er kemisk bundet sammen. Blandinger kan være homogene, hvilket betyder, at stofferne er jævnt fordelt overalt, eller heterogene, hvilket betyder, at stofferne ikke er jævnt fordelt. Broccoli cheddarsuppe er en heterogen blanding, fordi broccoli, cheddarost og andre ingredienser ikke er jævnt fordelt i hele suppen.