Hvor mange pund vegetabilsk medley til 110 personer?

En god tommelfingerregel er at planlægge 1/2 kop grøntsagsmedley per person.

110 personer x 1/2 kop =55 kopper

1 kop er cirka 8 ounce, så 55 kopper er 55 x 8 =440 oz.

Der er 16 oz. til et pund så 440 oz. / 16 =27,5 lbs.

Du skal bruge 28 pund grøntsagsblanding til at brødføde 110 mennesker.