Hvad er pH-værdien af ​​gulerod?

Gulerødder har generelt et pH-niveau fra 5,5 til 6,5. Surhedsgraden af ​​gulerødder kan variere afhængigt af faktorer såsom variationen af ​​gulerod, vækstbetingelser og jordsammensætning. Generelt har gulerødder tendens til at være let sure, men de anses ikke for at være meget sure.