Hvordan kan du skelne mellem forskellige svampe?
- Konveks:Afrundet som en paraply.
- Konisk:Kegleformet.
- Flad:Plan og vandret.
- Klokkeformet:Oprindeligt konisk, men udvider sig til at blive flad.
- Tragtformet:Starter konveks og udvikler derefter en central depression, der bliver dybere, efterhånden som den modnes.
2. Hætteoverfladestruktur:
- Glat:Har en ensartet og jævn tekstur.
- Skællede:Dækket med små, skalalignende fremspring.
- Slimet eller tyktflydende:Føles vådt eller klistret at røre ved.
- Tør:Føles ru eller pulveragtig.
3. Hættefarve:
- Hvid:Kan variere fra ren hvid til råhvid eller creme.
- Brun:Indeholder forskellige nuancer fra lys tan til mørk chokolade.
- Rød:Fra lys rød til rødlig-orange eller crimson.
- Gul:Kan variere fra lysegul til dyb gylden eller orange.
- Lilla:Indeholder forskellige nuancer fra lys lilla til dyb violet.
- Grøn:Kan være lysegrøn, olivengrøn eller mørk skovgrøn.
- Blå:Kan variere fra lyseblå til dyb indigo.
4. Gill vedhæftet fil:
- Fri:Gæller er ikke eller kun lidt fastgjort til stilken.
- Adnate:Gæller fæstner sig helt til stilken med en lige linje.
- Decurrent:Gæller løber ned langs stilken og danner en trekantet form.
5. Gill Farve:
- Hvid:Kan være ren hvid, råhvid eller endda cremefarvet.
- Brun:Indeholder forskellige nuancer fra lys tan til mørk chokolade.
- Pink:Kan variere fra lyserød til dyb rosa eller magenta.
- Grå:Kan være lysegrå, mellemgrå eller mørk koksgrå.
- Gul:Fra bleggul til dyb gylden eller orange.
6. Stængeltekstur:
- Glat:Mangler nogen mærkbar ruhed eller fremspring.
- Fibrøst:Har fine, trådlignende strukturer, der giver den en noget silkeagtig tekstur.
- Skællede:Dækket med små, skalalignende fremspring.
- Ringet:Har en tydelig ring eller bånd, der omkranser stilken.
7. Sporeprintfarve:
- Hvid:Sporer ser hvide ud, når de afsættes på et stykke papir.
- Brun:Sporer virker brune eller chokoladefarvede.
- Pink:Sporer har en lyserød eller rødlig nuance.
- Lilla:Sporer ser lilla eller violette ud.
- Sort:Sporer ser sorte eller mørkegrå ud.
Husk, at det er generelle karakteristika, og der er altid undtagelser inden for hver svampeart. Det er vigtigt at konsultere en pålidelig feltguide eller søge råd fra erfarne svampeentusiaster, før du indtager eller håndterer vilde svampe.
Mad og Drikke
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img3.jpg)
![](https://www.drinkfood.biz/images/page4-img5.jpg)
- Sådan Bag Chia Æg (4 trin)
- Hvad er forskellen mellem eddike og destilleret eddike?
- Hvordan til at tjene vin på Best Temperatur (3 trin)
- Sådan Decorate en kage med Fondant
- Sådan Frys Grøntsager - Ingen Blanchering
- Hvor fik den hollandske ovn sit navn fra?
- Hvordan fjerner man rødvin fra ruskind?
- Er krystalklart vand med smag sundt for dig?
vegetabilske Opskrifter
- Har mælkebøtteblade en høj koncentration af C-vitamin?
- Hvad er den eneste grøntsag, du kan spise hele planten?
- Sådan Eat Pisang
- Hvordan er tomater gode for din krop?
- Hvordan laver Artiskokker Barigoule
- Sådan bruges en Fry Daddy Gør Steak Fries (8 trin)
- Hvor mange gram af en kop lucernespire?
- Hvad er forskellen mellem bønnespirer og lucernespirer?
- Hvor længe holder grøntsager friske ved stuetemperatur?
- Sådan Kog engelske ærter
vegetabilske Opskrifter
- forretter
- oste
- chili Opskrifter
- krydderier
- dips
- fondue Opskrifter
- Korn & Kartofler Opskrifter
- jello Opskrifter
- salat Opskrifter
- Salsa Opskrifter
- underkop
- snacks
- soup Opskrifter
- spreads
- gem
- vegetabilske Opskrifter
![](https://www.drinkfood.biz/images/page5-img5.jpg)