Hvor opbevarer kålplanter ekstra mad?

Kålplanter opbevarer ekstra mad i deres rødder og stængler. Rødderne af kålplanter er hævede og kødfulde, og de fungerer som opbevaringsorganer. Stænglerne på kålplanter er også tykke og kødfulde, og de er med til at støtte planten og opbevare mad.