Er pastinak i samme familie som gulerødder?

Ja, pastinak er en del af gulerodsfamilien.

Pastinak er en rodfrugt, der tilhører familien, der almindeligvis kaldes Apiaceae. Denne familie er også kendt som gulerodsfamilien. Udtrykket skærmbillede bruges også ofte til at beskrive denne familie. Alle disse navne bruges i flæng.

Hvis noget er en del af Apiaceae-familien, har det en tendens til at have sammensatte blade og blomsterdele, der kommer i multipler. Det mest kendte medlem af denne gruppe er persille, tæt fulgt af gulerødder og selleri.

Andre slægtninge til pastinak i denne familie inkluderer:

- Koriander

- Anis

- Kommen

- Dild

- Fennikel

- Spidskommen