Hvilke grøntsager er der vand i?

De fleste grøntsager indeholder høje procentdele vand. Nogle specifikke eksempler er:

- Agurker (96% vand)

- Selleri (95% vand)

- Salat (95% vand)

- Tomater (94% vand)

- Zucchini (94% vand)

- Peberfrugt (92% vand)

- Kål (92% vand)

- Broccoli (91% vand)

- Gulerødder (89% vand)

- Kartofler (79% vand)