Hvad er en kiks som i sangen nugget kiks?

I sammenhæng med udtrykket "klumpe-kiks" refererer en kiks til et lille, rundt og normalt bagt usyret brød. Det er almindeligt i det sydlige og midtvestlige amerikanske køkken og kan serveres med forskellige toppings, såsom smør, marmelade eller sovs. I visse dele af USA kan kiks også kaldes bagepulver-kiks eller soda-kiks. De er ofte luftige, smøragtige og let flagende i konsistensen.