Er der et brød, der ikke indeholder hvedehavre eller soja?

Ja. Der findes en del brød, der ikke indeholder hvedehavre eller soja. Nogle eksempler omfatter risbrød, majsbrød, sorghumbrød og hirsebrød. Disse brød er lavet med alternative meltyper, såsom rismel, majsmel, sorghummel og hirsemel.