Hvordan laver man majsmel til tortillachips?

For at lave majsmel til tortillachips skal du bruge følgende ingredienser:

* 1 kop tørrede hvide majskerner

* 1 kop vand

Instruktioner:

1. Bring vand i kog i en stor gryde.

2. Tilsæt majskerner og kog i cirka 15 minutter eller indtil majsene er bløde.

3. Dræn majsen og lad den køle lidt af.

4. Når det er afkølet, overføres majsen til en blender eller foodprocessor og blendes, indtil den når en fin konsistens.

5. Fordel majsmelet på en bageplade og bag ved 200 grader Fahrenheit i cirka 2 timer eller indtil det er helt tørt.

6. Når det er tørt, opbevares majsmelet i en lufttæt beholder.

Dette hjemmelavede majsmel kan bruges til at lave tortillachips ved at tilføje lidt salt, olie og vand og koge dem på en stegepande.