Kan du blive syg af at spise bagt kylling, hvis den stadig var lidt frossen?

Det er muligt at blive syg af at spise bagt kylling, hvis den stadig var lidt frossen, på grund af tilstedeværelsen af ​​bakterier. Frosset kylling kan indeholde skadelige bakterier som Salmonella eller Campylobacter, som kan forårsage fødevarebårne sygdomme. Hvis kyllingen ikke tilberedes til en sikker indre temperatur, kan disse bakterier overleve og formere sig, hvilket forårsager symptomer som opkastning, diarré, mavekramper og feber. For at forhindre fødevarebåren sygdom er det vigtigt at sikre, at kyllingen er gennemstegt før indtagelse. Dette kan gøres ved at bruge et kødtermometer til at kontrollere kyllingens indre temperatur, som skal nå mindst 165 grader Fahrenheit (74 grader Celsius) for hel kylling og 175 grader Fahrenheit (79 grader Celsius) for malet kylling.