Kan du genfryse smeltet frossen yoghurt?

Nej, du bør ikke genfryse smeltet frossenyoghurt. Når frossen yoghurt er smeltet, er det ikke sikkert at genfryse. Dette skyldes, at frysning og optøning kan forårsage vækst af bakterier, som kan gøre dig syg. Derudover vil genfrossen frossen yoghurt ikke have samme tekstur eller kvalitet, som den havde, da den først blev frosset.