Hvis en opskrift på albuemakaroni kalder et halvt pund, ville det være det samme som 1 kop?

Svaret er nej. Et halvt pund albuemakaroni er ikke det samme som 1 kop. Kopper og pund er forskellige måleenheder. Kopper måler volumen og pund måler vægt.

Et halvt pund albuemakaroni er cirka 184 gram. 1 kop albuemakaroni vejer cirka 144 gram. Så et halvt pund albuemakaroni er mere end 1 kop.

Følgende tabel viser de omtrentlige omregninger mellem kopper og pund for almindelige pastatyper.

| Pasta | Kopper pr. pund | Pund pr. kop |

|---|---|---|

| Albuemakaroni | 2,5 | 0,4 |

| Spaghetti | 2 | 0,5 |

| Penne | 2 | 0,5 |

| Rigatoni | 1,5 | 0,67 |

| Ziti | 1,5 | 0,67 |

Når en opskrift kræver en vis mængde pasta, er det vigtigt at måle pastaen efter vægt, hvis opskriften angiver pounds eller efter volumen, hvis opskriften angiver kopper. Dette sikrer, at du bruger den rigtige mængde pasta, og at din opskrift bliver som forventet.