Kan en honningskinke fryses med succes?

Ja, en honningskinke kan med succes fryses. Sådan fryser du en honningskinke:

1. Forbered skinken:

- Fjern skinken fra eventuel emballage.

- Hvis skinken allerede er kogt, så lad den køle helt af inden frysning.

2. Pak skinken ind:

- Pak skinken tæt ind i plastfolie for at forhindre frysebrænding.

- Du kan også pakke skinken dobbelt for ekstra beskyttelse.

3. Forsegl skinken:

- Læg den indpakkede skinke i en frysepose eller lufttæt beholder.

- Klem overskydende luft ud, før posen eller beholderen forsegles.

4. Frys skinken:

- Stil den forseglede skinke i fryseren.

- Mærk posen eller beholderen med dato og indhold.

Honningskinke kan fryses i op til 2-3 måneder. Når du er klar til at spise skinken, skal du tø den op i køleskabet i flere timer eller natten over. Du kan også tø skinken op i mikrobølgeovnen ved at bruge afrimningsindstillingen. Når skinken er optøet, kan den genopvarmes i ovnen eller mikroovnen, indtil den er gennemvarm.