Hvad er sammenligningen mellem svovlindholdet i albumin og æggeblomme?
Albumin og æggeblomme har forskelligt svovlindhold. Albumin, som er det primære protein, der findes i æggehvide, indeholder cirka 1,4 vægtprocent svovl. På den anden side er æggeblomme rigere på svovl sammenlignet med albumin og indeholder cirka 0,4 vægtprocent svovl. Det højere svovlindhold i æggeblomme kommer primært fra den svovlholdige aminosyre methionin, som er rigeligt i æggeblommeproteiner.
Mad og Drikke
- Hvilken rolle spiller markmus i en fødekæde?
- Hvad er bills yndlingsmad?
- Hvor mange minutter pr. pund på en knogle i skinke?
- Kan du lægge uåbnede tranebær på dåse, der var i køles…
- Hvordan man laver den bedste Lemon Meringue Pie Ligesom dine…
- Sådan holder Shine på Candy Melts (5 trin)
- Sådan Mix Gumpaste & amp; Fondant
- Sådan Peel Boiled Crawfish
egg Opskrifter
- Påvirker æggeskallens farve kvaliteten af ægget?
- Hvad er der i æg florentinsk?
- Hvad bruges en æggeskal til?
- Sådan bruges en silikone Egg Cup
- Hvordan renser du tørrede æg af vinduer?
- Præcis hvad er gennemsnitsstørrelsen af et hønseæg?
- Hvad er bedre cornflakes eller æg?
- Hvorfor skal en hunlaks lægge hundredvis af æg ad gangen?
- Hvorfor klæber æg i rustfri stegepander?
- Hvor kan jeg købe æggesnaps i metro atlantaga?