Element tilføjet til bordsalt kontrollere skjoldbruskkirtelproblemer?

Elementet tilsat bordsalt for at kontrollere skjoldbruskkirtelproblemer er "Jod" .

Jod tilsættes bordsalt for at forhindre jodmangel, hvilket kan føre til en række sundhedsproblemer, herunder problemer med skjoldbruskkirtlen såsom struma og kretinisme. Jod er et mineral, der er essentielt for produktionen af ​​skjoldbruskkirtelhormoner, som regulerer stofskifte, vækst og udvikling.

Når jodniveauet er lavt, kan kroppen ikke producere nok skjoldbruskkirtelhormoner, hvilket kan føre til en række symptomer, herunder:

* Træthed

* Svaghed

* Vægtøgning

* Forstoppelse

* Tør hud

* Skørt hår

* Uregelmæssig hjerterytme

* koncentrationsbesvær

* Infertilitet

* Psykiske lidelser

I alvorlige tilfælde kan jodmangel føre til struma, en tilstand, hvor skjoldbruskkirtlen bliver forstørret og kan forårsage åndedrætsbesvær eller synkebesvær. Hos spædbørn og børn kan jodmangel føre til kretinisme, en tilstand, der kan forårsage intellektuelle handicap, udviklingsforsinkelser og fysiske vækstproblemer.

Iodiseret salt er blevet brugt i USA siden 1920'erne for at hjælpe med at forhindre jodmangel, og det har været meget effektivt til at reducere forekomsten af ​​struma og kretinisme. Jodmangel er dog stadig et problem i nogle dele af verden, især i områder, hvor folk ikke har adgang til iodiseret salt.