Hvad er scambled egg?

Røræg er en ret lavet af sammenpisket æg hurtigt kogt med smør eller olie i en stegepande, ofte omrørt mens de koger. Røræg er ofte krydret med salt og peber og kan tilberedes med yderligere ingredienser såsom ost, grøntsager eller kød.

Røræg er en populær morgenmadsmad, men de kan også serveres som frokost- eller aftensmad. De er også en almindelig ingrediens i andre retter, såsom omeletter, frittatas og sandwich.

For at lave røræg skal du bruge:

* Æg

* Smør eller olie

* Salt og peber

* Yderligere ingredienser (valgfrit)

Instruktioner:

1. Pisk æggene i en skål.

2. Varm smørret eller olien op i en stegepande ved middel varme.

3. Hæld de sammenpiskede æg i gryden.

4. Kog æggene under konstant omrøring, til de er gennemstegte.

5. Smag æggene til med salt og peber.

6. Tilføj eventuelle yderligere ingredienser, såsom ost, grøntsager eller kød.

7. Kog æggene, indtil de yderligere ingredienser er gennemvarmet.

8. Server røræggene med det samme.

Tips til fremstilling af røræg:

* Brug friske æg for den bedste smag og tekstur.

* Pisk æggene godt sammen før tilberedning. Dette vil hjælpe dem med at tilberede jævnt.

* Kog æggene ved middel varme. Dette vil hjælpe med at forhindre dem i at overkoge.

* Rør hele tiden i æggene, mens de koger. Dette vil hjælpe dem med at tilberede jævnt.

* Kog ikke æggene for meget. De skal koges til de er sat, men ikke tørre.

* Smag æggene til med salt og peber efter smag.

* Tilføj eventuelle yderligere ingredienser, som du kan lide, til dine røræg. Nogle populære tilføjelser omfatter ost, grøntsager og kød.

* Server røræggene med det samme. De er bedst, når de spises friske.