Hvis du spiste en gelé-doughnut til morgenmad, ville den største komponent af energi komme fra?

Den største komponent af energi i en gelédoughnut kommer fra kulhydrater. Kulhydrater er kroppens vigtigste energikilde, og de nedbrydes til glukose, som derefter bruges til energi af cellerne i kroppen. Jelly donuts er lavet med raffinerede kulhydrater, såsom hvidt mel og sukker, som hurtigt nedbrydes og absorberes af kroppen. Dette kan forårsage en stigning i blodsukkerniveauet efterfulgt af et styrt. Komplekse kulhydrater, som dem der findes i fuldkorn, fordøjes langsommere og giver en mere vedvarende energikilde.