Jeg har glemt at tilføje æggene en cookie opskrift alt er blandet smør mel havre kokosnødder chokolade chips det for sent nu?

Hvis du allerede har bagt småkagerne uden æg, bliver de måske ikke efter hensigten. Æg fungerer som bindemiddel i bagningen og er med til at give struktur og fugt. Uden æg kan småkagerne være mere smuldrende og mindre seje. Men fraværet af æg bør ikke have nogen væsentlig indflydelse på smagen af ​​småkagerne. Du må gerne prøve opskriften igen, men denne gang med æggene.