Smeltepunkt for en stegepande?

Stegepander er typisk lavet af metaller med høje smeltepunkter, såsom rustfrit stål, støbejern eller aluminium. Smeltepunkterne for disse materialer er:

- Støbejern:1150 °C (2102 °F)

- Rustfrit stål:1455-1482 °C (2651-2700 °F)

- Aluminium:660,32 °C (1220,78 °F)

Disse smeltepunkter ligger et godt stykke over de temperaturer, der bruges til stegning, som typisk er omkring 200-300 °C.