Kan du erstatte kageplade med kageform?

Selvom du teknisk set kan bruge en kageform som erstatning for en kageplade i en knivspids, er det ikke en ideel løsning. Kageforme er typisk dybere og tungere end kageplader, og de leder muligvis ikke varmen jævnt, hvilket resulterer i ujævn bagning. Småkageark er designet til at fremme en jævn varmefordeling og er typisk lettere i vægt, hvilket gør dem nemmere at håndtere. Det er bedst at bruge det passende bageform til det tilsigtede formål for at sikre optimale bageresultater.