Hvilken metode ville du bruge til at ise cupcakes med fondant smørcreme?

Trin 1:Forbered smørcreme:

Først skal du sikre dig, at din fondant smørcreme er klar. Den skal være glat og cremet. Hvis den er for stiv, tilsæt lidt mælk. Hvis det er for flydende, så pisk det et par minutter mere.

Trin 2:Placer cupcakes:

Stil dine cupcakes på en flad overflade eller placer et cupcakestativ. Sørg for, at de er stabile og ikke vælter.

Trin 3: Is-cupcakes med smørcreme:

Brug en offset spatel eller almindelig spatel til at øse lidt smørcreme op. Hold den tæt på cupcaken og glat den ud, mens du smører den ud. Start fra midten og bevæg dig udad, og dæk toppen af ​​cupcaken.

Tips til glasur-cupcakes med smørcreme:

1. Brug den rigtige spatel: En offset spatel er fremragende til glasur cupcakes, da den giver dig mulighed for nemt at nå alle dele af cupcaken.

2. Hold spatelen korrekt: Hold spatelen med en lille vinkel mod cupcaken. Dette forhindrer for meget smørcreme i at blive påført.

3. Jævn smørcreme jævnt: Start fra midten og arbejd dig udad, og jævn smørcremen efterhånden.

4. Undlad at overbelaste smørcreme: Undgå at lægge for meget smørcreme på cupcaken. Et tyndt, jævnt lag er mere æstetisk tiltalende.

5. Øvelse gør mester: Vær ikke modløs, hvis dine første par forsøg ikke ser perfekte ud. Med lidt øvelse vil du være i stand til at ise som en professionel!