- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> Bageforme
Kan du bage en kage i mikrobølgeovnen?
Her er nogle grunde til, at det måske ikke er ideelt at bage en kage i en mikrobølgeovn:
1. Ujævn madlavning: Mikrobølgeovne opvarmer maden ujævnt, hvilket kan resultere i, at nogle dele af kagen bliver overstegt, mens andre forbliver understegte.
2. Tæt tekstur: Den hurtige opvarmning af mikrobølgeovne kan få kagen til at hæve hurtigt og derefter falde sammen, hvilket resulterer i en tæt, sej konsistens.
3. Begrænset størrelse: Mikrobølgeovne er typisk mindre end traditionelle ovne, hvilket begrænser størrelsen af den kage, der kan bages.
4. Manglende bruning: Mikrobølgeovne producerer ikke samme grad af bruning som traditionelle ovne, så kager bagt i en mikrobølgeovn kan have et blegt udseende.
5. Begrænset kontrol: Mikrobølgeovne tilbyder mindre præcis temperaturstyring sammenlignet med traditionelle ovne, hvilket gør det sværere at opnå de ønskede bageresultater.
På trods af disse begrænsninger er det stadig muligt at bage en kage i en mikrobølgeovn, hvis du ikke har adgang til en traditionel ovn. Det er dog vigtigt at justere opskriften og bagetiden i overensstemmelse hermed for at tage højde for forskellene i opvarmningsmetoder. Nogle opskrifter, der er specielt designet til mikrobølgebagning, kan findes online eller i kogebøger i mikrobølgeovne.
Her er nogle tips til at bage en kage i en mikrobølgeovn:
1. Brug et ovnfast fad, der tåler mikroovn, som har den passende størrelse til kagedejen.
2. Reducer bagetiden angivet i opskriften med ca. 25-50%.
3. Start med at bage kagen på høj effekt i et par minutter, reducer derefter kraften til medium eller lav og fortsæt med at bage, indtil en tandstikker, der stikkes i midten, kommer ren ud.
4. Lad kagen køle helt af inden frosting eller servering.
Previous:Bager du en æbletærte på nederste hylde?
Next: Hvordan forhindrer du bruschetta i at blive blød, hvis du tilbereder den i forvejen?
Mad og Drikke
- Har en søstjerne ryghvirvler?
- Er der et sted i Columbus Ohio, der sælger Schlitz Beer?
- Hvad skal - du køber ikke grønne bananer - betyde?
- Hvad kan du bruge i stedet for olie til bagning?
- Har nogensinde serveret alkohol?
- Bliver du syg af at spise en muggen taco?
- Hvordan kan du lave dit gelésæt?
- Flavors At Pair Well med røget laks
Bageforme
- Hvor mange bake beans i en dåse?
- Sådan bruges My toastmaster Belgian Waffle Maker
- Sådan Cook med en hollandsk ovn
- Hvor dyre er Neff dobbeltovne?
- Kan du putte en pose chips i mikrobølgeovnen?
- Sådan bruges en Tart Pan (8 trin)
- Har havrebrød brug for bagepulver?
- Wilton Giant Cupcake Pan Instruktioner
- Hvad betyder en Tube Pan ligne
- Er natriumpolyacrylat det samme som bagepulver?