- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> bagning Basics
Hvad er de forskellige slags bageredskaber?
1. Måleværktøj
* Målebægre: Disse kommer i forskellige størrelser, fra 1/4 kop til 4 kopper. De bruges til at måle både våde og tørre ingredienser.
* Måleskeer: Måleskeer kommer i sæt af forskellige størrelser, fra 1/4 tsk til 1 spsk. De bruges til at måle små mængder af tørre ingredienser.
* Køkkenvægt: En køkkenvægt bruges til at måle ingredienser i gram eller ounces. Det er mere præcist end at bruge målebægre og skeer, især til små mængder ingredienser.
2. Blandeskåle
* Blandeskåle: Blandeskåle kommer i forskellige størrelser og materialer, såsom glas, metal og plastik. De bruges til at blande ingredienser sammen.
* Standmixer: En standmixer er et elektrisk apparat, der blander ingredienser sammen. Den har en roterende skål og piskeris, der kan justeres til forskellige hastigheder.
* Håndmixer: En håndmixer er et håndholdt elektrisk apparat, der blander ingredienser sammen. Den har slagere, der roterer med forskellige hastigheder.
3. Bagepander
* Bageplader: Bageplader er flade, rektangulære pander, der bruges til at bage småkager, kager og andre bagværk. De er lavet af metal eller silikone.
* Kageforme: Kageforme er runde eller firkantede pander, der bruges til at bage kager. De kommer i forskellige størrelser og dybder.
* Tærteforme: Tærteforme er runde pander, der bruges til at bage tærter. De har en krympet kant for at forhindre skorpen i at krympe.
* Muffinsforme: Muffinsforme er pander med individuelle kopper til bagning af muffins. De kommer i forskellige størrelser og former.
* Brødforme: Brødforme er rektangulære pander, der bruges til at bage brød og andre brød.
4. Bageværktøj
* Kagerulle: En kagerulle er et cylindrisk værktøj, der bruges til at rulle dejen ud. Den er lavet af træ, metal eller plastik.
* Piskeris: Et piskeris er et køkkenredskab, der bruges til at piske eller blande ingredienser. Den har et håndtag og en metalspole med ledninger.
* Spatula: En spatel er et fladt, fleksibelt værktøj, der bruges til at sprede eller blande ingredienser. Den er lavet af gummi, metal eller silikone.
* Brødpensel: En wienerbrødsbørste er en lille børste, der bruges til at sprede væsker, såsom ægvask eller glasur, på kager.
* Småkageudstikkere: Småkageudstikkere er metalformer, der bruges til at skære dej ud til småkager. De kommer i forskellige former og størrelser.
Dette er blot nogle få af de mange bageredskaber, der findes. Med det rigtige værktøj kan du skabe lækkert og smukt bagværk.
Mad og Drikke
- Sådan Eat Persimmons
- Hvordan er teflon lavet af?
- Kan du damprense et uldtæppe?
- Sådan Bag Uden Measuring Cups (6 trin)
- De bedste steder at have en Martini i NYC
- Hvordan ville du spise, hvis du dyrkede god ernæring?
- Tilføjelse æggeblomme til Stop en Sauce Fra Adskillelse
- Hvad er momssatsen på spiritus i Maharashtra?
bagning Basics
- Sådan Stedfortræder for Cake Mel i Opskrifter
- Hvad er Heavy Cream
- Hvordan kan jeg Stivne Soy Milk med citronsaft
- Kan jeg Bage ved en lavere temperatur i længere tid
- Forskellen mellem White & amp; Land Potato Brød
- Sådan Gør Hair i Fondant (7 trin)
- Sådan Fugt Frugt Kager (4 trin)
- Sådan Konverter Canola Oil til Butter (4 trin)
- Hvordan kan du bruge juwarmel?
- Kan du lave slim med kun vand og lim bagepulver?