Kan du undlade bagepulver og pulver med selvhævende mel?

Selvhævende mel indeholder i forvejen både natron og bagepulver, så det er ikke nødvendigt at tilsætte yderligere mængder af enten. Tilføjelse af mere bagepulver eller bagepulver kan ændre konsistensen og smagen af ​​bagværket, hvilket gør dem smuldrende eller bitre.