- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques
Hvornår blev mel første gang brugt?
Mel er blevet brugt af mennesker i tusinder af år. De tidligste vidnesbyrd om melproduktion går tilbage til den yngre stenalderperiode (10.000-4.000 f.Kr.), hvor mennesker begyndte at male vilde korn til mel ved hjælp af stenmørtler og støde. I bronzealderen (3.000-1.200 f.Kr.) var melproduktionen blevet mere sofistikeret, med udviklingen af vanddrevne møller og brugen af sigter til at adskille melet fra klid. I middelalderen (5.-15. århundrede e.Kr.) var mel en basisfødevare i Europa og blev brugt til at lave en række forskellige brød, kager og andre bagværk.
bagning Techniques
- Sådan Kog bryst og skinke (4 trin)
- Hvad var de første ovne?
- Hvor lang tid i en varmluftsovn svarer til 40 minutter ved 4…
- Når du bruger en Godrej mikrobølgeovn kombi til at bage sm…
- Teknik for Flæsekanter Cake Cupcakes (5 trin)
- Hvad kan du tilføje til smeltede yoghurtchips, der får den…
- Sådan åbnes en Kokosolie (7 trin)
- Hvordan laver jeg en perfekt Box kage hver gang
- Er bagepulver heterogen eller homogen?
- Sådan Bag Apple Cubes (4 trin)