Kan vaniljesprit bruges til bagning?

Ja, vaniljesprit kan bruges til bagning. Det kan bruges som erstatning for vaniljeekstrakt i mange opskrifter. Det er dog vigtigt at bemærke, at vaniljevæske har et højere alkoholindhold end vaniljeekstrakt, så det kan påvirke smagen og teksturen af ​​dine bagværk. Det er en god idé at starte med en lille smule vaniljevæske og øge mængden gradvist, indtil du når den ønskede smag. Du kan også bruge vaniljevæske i stedet for andre væsker, såsom mælk eller vand, i nogle opskrifter.