- | Food & Drink >> Mad og Drikke > >> Madlavning & Bagning >> bagning Techniques
Hvordan bruger man skræller?
Brug af en skræller korrekt kan hjælpe dig med at fjerne huden af frugt og grøntsager hurtigt og effektivt. Her er en trin-for-trin guide til, hvordan du bruger en skræller:
1. Vælg den rigtige skræller:
- Der findes forskellige typer skrællere, såsom drejeskrællere, Y-skrællere og julienneskrællere. Vælg den, der er mest behagelig for dig at holde og bruge.
2. Forbered frugten eller grøntsagerne:
- Skyl frugten eller grøntsagerne under koldt vand for at fjerne snavs eller snavs.
- Dup det tørt med et rent køkkenrulle for at sikre et fast greb, mens du skræller.
3. Hold skrælleren korrekt:
- Hold skrælleren i din dominerende hånd med bladet vendt væk fra dig.
- Placer din tommelfinger på toppen af skrælleren for kontrol og stabilitet.
4. Begynd at skrælle:
- Placer skrællerens blad øverst på frugten eller grøntsagerne, hvor du vil begynde at skrælle.
- Tryk forsigtigt og begynd at bevæge skrælleren nedad i lange, jævne strøg.
- Hold skrælleren i en lille vinkel for at sikre en jævn og effektiv skrælningsproces.
5. Roter frugten eller grøntsagerne:
- Mens du skræller, drej frugten eller grøntsagerne med den anden hånd for at udsætte mere overfladeareal til skrælning.
6. Fjern eventuelle pletter eller ufuldkommenheder:
- Hvis du støder på pletter eller ufuldkommenheder på huden, skal du bruge spidsen af skrælleren til forsigtigt at fjerne dem.
7. Afslut skrælning:
- Fortsæt med at skrælle, indtil du har fjernet al skindet fra frugten eller grøntsagerne.
8. Rengør skrælleren:
- Efter brug skal du skylle skrælleren under varmt vand for at fjerne eventuelle madpartikler.
- Tør den af med en ren klud for at forhindre rust og sikre, at den er klar til fremtidig brug.
Husk altid at være forsigtig, når du arbejder med skarpe genstande som skrællere. Hold fingrene væk fra klingen, og vær opmærksom på dine bevægelser for at undgå skader.
Previous:Hvilke forskelle lagde du mærke til i dejen?
Next: Hvad er virkningerne af at bruge upassende redskaber og redskaber, når du bager?
Mad og Drikke
- Hvor mange portioner i et pund stødt pølse?
- Hvordan laver Taller Biscuits
- Hvor længe på Cook Eye of Round Roast (4 trin)
- Sådan Frys Margarita Mix
- Erstatninger for Demi Glace
- Hvad er to fordele og ulemper ved at bruge solovne?
- Hvordan laver Snickerdoodles
- Bruger du en Wire Whip eller Flat Beater for Cake Mix
bagning Techniques
- Sådan Gør Fondant Glossy (5 trin)
- Sådan Decorate en Cookie Ligesom en Speckled Egg (5 trin)
- Sådan Stedfortræder Bananas for olie i Muffins
- Sådan bruges pergamentpapir i Toastmaskine
- Sådan bruges Gelatine at blive tykkere Frosting
- Hvad er forskellen på en hjemmeovn og en kommerciel ovn?
- Sådan holder min kage Fra Smuldrer Mens Frosting
- Hvordan til at hærde Icing
- Hvor længe bager du en 12 x 16 2 kage?
- Kan jeg male over laminatgulvet i mit køkken?