Kan du tilberede en butterball forfyldt, der er blevet optøet?

Bemærk :Se altid de specifikke tilberedningsinstruktioner på Butterball kalkun-emballagen for at få den mest opdaterede og nøjagtige information.

1. Forvarm ovnen :

- Forvarm din ovn til den ønskede temperatur angivet på kalkunemballagen.

2. Forbered Tyrkiet :

- Tag den optøede færdigfyldte kalkun ud af emballagen og læg den med brystsiden opad på en lav bradepande med en rist.

3. Smag til Tyrkiet :

- Krydr kalkunen med salt, peber og eventuelle ønskede krydderurter eller krydderier efter eget valg.

4. Dæk brystet :

- For at forhindre brystet i at tørre ud under tilberedningen, dæk det med et lag folie eller smurt bagepapir.

5. Tilberedningstid :

- Se tilberedningstidsskemaet på kalkunemballagen baseret på kalkunens vægt for at bestemme den omtrentlige tilberedningstid.

6. Basting :

- Hvert 30.-40. minut under tilberedningen skal du åbne ovnen og forsigtigt dryppe kalkunen med pandesaften. Dette hjælper med at holde det fugtigt og smagfuldt.

7. Sjeg efter færdighed :

- Efter den indledende tilberedningstid stikkes et kødtermometer ind i den tykkeste del af låret, og pas på ikke at røre ved benet. Kalkunen er kogt, når den indre temperatur når 165°F.

8. Sidste berøring :

- Hvis du bemærker, at skindet ikke er gyldenbrunt efter den anbefalede tilberedningstid, skal du forsigtigt fjerne folien eller bagepapiret og fortsætte med at koge, indtil skindet er let brunet.

9. Lad det hvile :

- Når kalkunen er kogt, så lad den hvile i mindst 15-20 minutter før udskæring. Dette gør det muligt for saften at omfordele, hvilket resulterer i saftigere kød.

10. Server og nyd :

- Skær den færdigfyldte kalkun og server med dine yndlingssider og tilbehør.

Husk :Optøning af en frossen kalkun korrekt før tilberedning er afgørende for jævn madlavning og sikkerhed. Hvis kalkunen ikke er helt optøet, bliver tilberedningstiden væsentlig længere, og risikoen for ujævn tilberedning øges.