Hvad er forholdet mellem 2,5 kopper universalmel til kagemel?

For at bestemme forholdet mellem 2,5 kopper universalmel til kagemel skal du kende de individuelle vægte af hver meltype og beregne deres forhold baseret på vægt. Sådan gør du:

1. Find vægten af ​​2,5 kopper universalmel.

- 1 kop universalmel vejer cirka 120 gram (g).

- 2,5 kopper universalmel =2,5 x 120 g =300 g.

2. Find vægten af ​​en tilsvarende mængde kagemel.

- 1 kop kagemel vejer cirka 110 gram (g).

- 2,5 kopper kagemel =2,5 x 110 g =275 g.

3. Beregn vægtforholdet mellem universalmel og kagemel.

- Forhold =Vægt af universalmel / Vægt af kagemel

- Forhold =300 g / 275 g =1,09:1

Derfor er forholdet mellem 2,5 kopper universalmel og kagemel cirka 1,09:1.