Hvordan bruger du blød glasurblanding?

1. Forbered glasuren:

- Sørg for, at den bløde glasurblanding har stuetemperatur.

- Hvis glasuren er for tyk, tilsæt en lille smule vand eller mælk for at tynde ud. Bland indtil du når en jævn, smørbar konsistens.

2. Forbered overfladen:

- Sørg for, at den kage eller godbid, du froster, er helt afkølet.

- Hvis du froster en etageret kage, så læg pap runder under hvert lag for at forhindre, at kagen klæber til serveringsfadet.

3. Frostning:

- Start med krummebelægning:Påfør et tyndt lag glasur på kagen eller godbidden. Dette vil hjælpe med at forsegle eventuelle krummer og skabe en glat base for den endelige frosting.

- Lad krummebeklædningen stivne et par minutter, før du fortsætter med næste lag.

- Påfør det primære lag frosting. Brug en sprøjtepose eller en spatel til at fordele frostingen jævnt over krummebeklædningen.

- Du kan skabe forskellige designs og teksturer med glasuren ved at bruge forskellige rørspidser eller spredeteknikker.

4. Udsmykning:

- Når frostingen er påført, kan du tilføje yderligere dekorationer såsom drys, chokoladechips, nødder eller slik.

- Du kan også bruge forskellige farver af frosting til at skabe mønstre eller designs.

5. Køling:

- Hvis det ønskes, kan du stille kagen eller godbidderne på køl med blød glasur for en fastere konsistens. Bare sørg for at lade dem få stuetemperatur inden servering.

Husk at øve og eksperimentere for at udvikle dine frosting færdigheder og teknikker. Glad frosting!